Nome latino: parte usata stevia rebaudiana: Foglia
Principi attivi: (stevioside) (RebaudiosideA) A, D, C, E (dulcoside) A
Specificazione: Stevioside: 80%, 90%, 92%, 95% da HPLC Rebaudioside-A: 40%, 80%, 90% 95%, 98% da HPLC
Aspetto: polvere bianca CAS No.: Stevioside 57817-89-7
EINECS no: Formula molecolare di Stevioside 260-975-5: Stevioside C38H60O18
Peso molecolare: Stevioside 804,87